Archivio: Ricette fatte da altri

Linguine alle cicale di mare


Ingredienti: 400 g di linguine 20 cicale di mare 3 cucchiai di polpa di pomodoro un cucchiaio di concentrato di pomodoro aglio olio peperoncino Dose per 4 persone Pulite le cicale di mare tagliando la coda, la testa e, con un paio di forbici, le spine sui lati del corpo, tagliatele poi a metà e […]

Croissant fatti in casa


No, non li ho fatti e non ho intenzione di farli, cimentarsi con la pasta sfoglia fatta in casa non è cosa da poco, inutile dire che la pasta sfoglia comprata è tutta un’altra cosa, comoda per preparare torte salate o simili ma completamente inadatta alla preparazione dei croissant. Altri più coraggiosi di me hanno […]