Candelora


Il due febbraio è il giorno della candelora, il cui significato religioso è dimenticato da tutti, o quasi. In compenso in Italia ci sono diversi proverbi metereologici su questa giornata, un esempio è:

    Quando vien la Candelora
    dall’inverno semo fora,
    ma se piove o tira vento,
    nell’inverno semo dentro.

Peccato che i proverbi cambino da regione a regione! In America, invece, oggi è il giorno della marmotta, si tratta sempre di previsioni del tempo ma questa volta sono fatte dalle marmotte.

In Francia, invece, ci sono usanze molto più interessanti, il 2 febbraio è d'”obbligo” mangiare crêpes, quindi, dolci o salate, correte a prepararle:

Un’altra ricetta molto interessante sono le Crêpes arancia e cannella di Cavoletto di Bruxelles.

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Commenti dei lettori

Bè, il proverbio che conosci tu almeno ha un po’ di senso… Dalle mie parti recita più o meno così:

Se fa vento e òra
dall’inverno siamo fora
Se fa òra e vento
nell’inverno siamo dentro

Non so cosa significhi la parola òra, non so nemmeno come si scriva, cmq ‘sto proverbio non ha molto senso…